De alguna manera, nos perdimos el anuncio de algo tan extraño como Labatt Blue Citra cuando se presentó por primera vez en noviembre, así que tengan paciencia con nosotros mientras analizamos colectivamente la existencia de dicho producto.
Labatt Brewing Co., con sede en Toronto, mejor conocida como productora de cervezas canadienses en el molde de Labatt Blue, es una subsidiaria de Anheuser-Busch InBev (AB InBev), de propiedad y operación belgas. Labatt USA, por otro lado, que elabora y vende la cerveza de la marca en EE.UU., es una subsidiaria de North American Breweries, de propiedad costarricense, el conglomerado propietario de Genesee, Pyramid y Magic Hat, entre otros. Han existido por su cuenta desde la fusión de AB InBev y SABMiller, que obligó a InBev a dividir varias de sus participaciones.
Editar: Una versión anterior de esta historia informó erróneamente que Labatt USA era una subsidiaria de AB InBev.
Si esta fuera una de las antiguas cervecerías artesanales adquiridas por AB InBev desde que Goose Island fue la primera ficha de dominó en caer en 2011, tendría perfecto sentido. ¿Pero Labat? ¿Una marca asociada casi por completo con la cerveza barata? ¿Dónde encajan los lúpulos aromáticos americanos caros y buscados en esa fórmula?
Basta con mirar la descripción de Labatt Blue Citra, que se anuncia a sí misma como suave, con aromas y sabores de frutas tropicales.
Ciertamente sugiere que los ejecutivos de North American Breweries creen que el espíritu de los sabores de la cerveza artesanal, y palabras como “suave” y “tropical” han calado tanto en la cultura general de la bebida en este momento que incluso los clientes habituales que compran paquetes de 30 cervezas Labatt Blue en Sam’s Club podría tener interés en una versión explícitamente lupulada de esa cerveza mediana. Y no solo ‘alegre, eso sí, ¡sino salta hacia adelante en el mismo tipo de lenguaje que se usa típicamente para describir estilos como American IPA!
Y sabes lo que podrían tener razón. A medida que los estilos bajos en ABV y en calorías continúan ganando fuerza en el mercado estadounidense de bebidas alcohólicas cada vez más consciente de la salud, esta podría ser una medida sensata. Sus objetivos más obvios son las marcas artesanales emergentes como Founders Brewing Co. Solid Gold, y el precio aquí ciertamente parece calculado con ese tipo de cerveza en mente. Al rebajar el precio de algo como Solid Gold en unos pocos dólares por cada paquete de 15, parece un intento de un macro cervecero de volver a sumergirse en aguas turbulentas al apuntar a un mercado artesanal emergente. Labatt presumiblemente descubrirá qué tipo de atracción son los lúpulos estadounidenses, cuando se presentan de la manera más neutral.
Todo lo cual plantea la pregunta: ¿Esto es realmente bueno? ¿Realmente se presenta como 渏fluida, y es ese el perfil que incluso desea en una lager seca diseñada para una máxima bebibilidad? Las calificaciones en lugares como Untappd han sido bastante duras, pero realmente, ¿qué más esperarías?
Desearía poder decir que probamos Labatt Blue Citra por nosotros mismos, pero no parece haber llegado a ningún lugar cercano a Georgia todavía.
Si tiene la oportunidad de probarlo, por supuesto, háganos saber sus hallazgos.
Labatt Blue Citra no es una cerveza que esperaba ver en existencia, pero aquí estamos. Loco. De hecho, tengo muchas ganas de probar esto. pic.twitter.com/PEQxiwU6O6
Chicos bebiendo cerveza (@guysdrinkinbeer) 23 de enero de 2019
