Es el día del gin tonic, así que … – Paste

Sí, eso es una cosa. Creo que mucha gente piensa en la ginebra como un licor para climas cálidos (y ciertamente tiene una larga asociación con los lugares tropicales), pero en los EE. UU. Vale la pena señalar que los cítricos (un componente principal del sabor único de la ginebra y uno de sus los acompañantes de cócteles más comunes, incluso en el G&T y el gimlet) son en realidad productos de temporada de invierno. Entonces, tal vez sea hora de poner la ginebra en el centro de atención (por así decirlo) para el otoño.

La receta de un gin tonic es súper complicada: vierta la ginebra fría en un vaso, cubra con tonic y una rodajita de lima; beber. Es un clásico por una razón. Y cualquiera de las ginebras a continuación son excelentes opciones para ese tratamiento, pero también ofreceremos algunas sugerencias de siguiente nivel.

MALFY, que ya es una ginebra muy cítrica, se ha agregado recientemente a las filas hinchadas de Gins That Are Pink con una versión con infusión de pomelo (MALFY Rosa), y también una muy bonita mezcla de naranja sanguina del color del atardecer (MALFY Con Arancia). Ambas son opciones principales para el G&T básico, pero nos ofrecieron algunas alternativas que quizás quieras considerar si te sientes cítrico.

malfy pink.jpeg3 onzas. Club soda Direcciones: Mezcle MALFY Rosa con limoncello en un vaso alto lleno de hielo, luego rellénelo con agua carbonatada y póngale una rodajita de lima y frambuesa. malfy gin fizz.jpeg3 onzas. Prosecco Direcciones: Mezclar MALFY Rosa con Prosecco en flauta y decorar con un toque de pomelo. El fabricante recomienda la toronja siciliana, pero supongamos que es probable que su opción sea una buena Texas Ruby. malfy rosa.jpeg3 onzas. Agua tónica Direcciones: Mezcle MALFY Rosa con agua tónica en una copa llena de hielo. Adorne con una rodaja de toronja fresca y una ramita de romero. malfy con sicilian.jpeg2 pizcas de amargo de naranja Direcciones: Mezcle MALFY Con Arancia con jugo de limón fresco, luego agregue almíbar simple, amargo de Angostura y amargo de naranja. Sirve sobre hielo en un vaso y decora con una tira de naranja. malfy bella.jpegChorrito de agua mineral con gas Direcciones: Vierta MALFY Con Arancia sobre hielo en un vaso alto y luego agregue jugo de toronja fresco y un chorrito de agua mineral con gas. Revuelva y decore con una rodaja de naranja fresca. malfy tonic.jpeg3 onzas. Agua tónica Direcciones: Mezcle MALFY Con Arancia con agua tónica en un vaso alto lleno de hielo. Adorne con una rodaja de naranja fresca.

Mientras tanto, KOVAL ha introducido un arándano 済 en licor que combina muy bien con una variedad de ingredientes de cócteles. Tiene una sensibilidad muy pasada de moda, lo primero que pensé cuando lo probé, los lappers tomarían esto.

kov Apertivo.jpg.75 oz. Campari Direcciones: Construya en un vaso de bebida sobre hielo. Agregue la ralladura de limón y una ramita de menta. kov Fizz.jpg1,5 oz. agua con gas Direcciones: Agite sin hielo (¿batido 渄 ry? Que ayuda a hacer espuma en la clara de huevo. Luego agregue hielo, agite nuevamente y cuele la mezcla en un vaso alto sin hielo. Agregue soda por encima. Adorne con un toque cítrico y arándano rojo azucarado. ¡Beba rápido!

Y, finalmente, de The Botanist, algunas opciones que se apoyan en sabrosas hierbas y amigos de la familia de los cítricos.

miel cosecha botanist.jpg5 ramitas de romero fresco Para hacer jarabe de miel de romero: Combine .5 tazas de miel fresca y 4 ramitas de romero en una olla pequeña. Agregue .5 tazas de agua caliente, tape y deje reposar durante 10 minutos.

Para hacer un cóctel: combine The Botanist Gin, jugo de limón fresco, vermú dulce y jarabe de miel de romero en una coctelera. Agrega hielo y agita. Colar en un vaso alto con hielo. Adorne con ramitas de romero.