Las vacaciones se acercan rápidamente, por lo que es hora de considerar algunas ideas de regalos para sus amigos y familiares amantes de las bebidas alcohólicas. Es una apuesta segura que se consumirá un exceso de alcohol durante cualquier temporada típica de vacaciones, cuando las familias se reúnen y el discurso político y las quejas reprimidas vuelan sobre la mesa. Así que aquí hay algunas ideas para obsequiar a sus seres queridos y a usted mismo (¿por qué no?) con algunos obsequios alcohólicos, desde asequibles hasta estúpidamente caros, desde botellas hasta pertrechos y alcoholímetros. Felices vacaciones.
Basil Hayden’s es un bourbon con alto contenido de centeno que forma parte de la colección Small Batch de Jim Beam, que también incluye Knob Creek, Booker’s y Baker’s. La marca se ha asociado con artesanos locales de ciudades de todo el país para crear artesanías que se supone deben complementar y capturar el espíritu del whisky. Estos artículos no son baratos, pero están muy bien hechos. También vienen en cantidades muy limitadas, pero puede ir a la tienda navideña de Huckberry’s Basil Hayden’s para examinar las ofertas. Las selecciones selectas incluyen un Barman’s Candle Set de Austin’s Slow North ($75), una Sidekick Blanket and Holster de Railcar Fine Goods, con sede en Los Ángeles, y un hermoso bolso Generous Traveler de lona y cuero de Stanley & Sons de Nueva York ($349).
Bulleit Bourbon y Noble Denim se han asociado para crear algo muy inusual que debería atraer tanto a los bebedores de whisky como a los fanáticos de Bruce Springsteen. Echa un vistazo a estas chaquetas de jean con cuellos envejecidos en barrica de bourbon. Según Noble, “el cuello de pana se envejeció en un barril Bulleit recién vaciado durante varias semanas. Dentro de las barricas estaba el lodo sobrante del proceso de añejamiento del bourbon. Agregaron tinte de nuez natural y agua, lo que da como resultado que el cuello sea de color naranja y probablemente huela un poco a whisky.
Esto puede parecer una elección extraña para un regalo, una especie de sugerencia pasivo-agresiva de que el destinatario tiene algunos problemas con el alcohol. Pero el AlcoMate Revo es en realidad un pequeño dispositivo bastante útil que puede ayudarlo a tomar algunas buenas decisiones, ya que inevitablemente bebe demasiado en todas las fiestas navideñas a las que probablemente asistirá esta temporada. También puede ayudarlo a decidir si es prudente conducir para ir a buscar otra botella de alcohol si está bebiendo solo en casa, lo que probablemente también esté haciendo. El fabricante debe volver a calibrar muchos alcoholímetros domésticos, por lo que debe enviarlos para su reparación. Sin embargo, con el AlcoMate, solo necesita cambiar el sensor con uno de los reemplazos provistos.
La ginebra envejecida en barril no es nada nuevo, pero en su mayoría ha sido relegada en Estados Unidos a los gustos de los pequeños productores de lotes pequeños. Pero los británicos también conocen los mágicos y misteriosos sabores que imparte un barril, y Beefeater, la clásica ginebra seca de Londres, ya tiene disponible su nueva edición de Burrough’s Reserve. El maestro destilador Desmond Payne creó esta ginebra, que ha sido envejecida en barricas bordelesas rojas y blancas. El líquido es de color cobre claro, con un suave dulzor de roble que subyace a los sabores predominantes de enebro y limón. Esto se puede usar en un martini, pero es mejor beberlo solo para disfrutarlo de verdad.
Bourbon siempre y quiero decir siempre hace un buen regalo. Hay dos lanzamientos recientes, uno en el extremo superior y otro con un precio amigable a considerar. En el lado más económico, Jim Beam suele ser una apuesta sólida, especialmente cuando se trata de expresiones más allá de la etiqueta blanca clásica. El último lanzamiento es Double Oak. Este bourbon es básicamente un Jim Beam normal que se envasa por segunda vez en barricas nuevas de roble americano carbonizado, lo que le da un sabor y un color más ricos que el original. Es un buen bourbon, y los fanáticos de la marca blanca quedarán impresionados con los sabores extra de roble y vainilla que realmente brillan. En el extremo superior del espectro, pruebe el nuevo bourbon estilo Prohibición de 1920 de Old Forester. Con 110 grados, tiene un gran impacto, lo que lo hace ideal para cócteles. Este es el tercer lanzamiento de la serie Whiskey Row de Old Forester, y sigue el modelo del whisky de la época de la Prohibición. Es un bourbon encantador y sabroso con un poco de especias y un final largo y suave.
No hay nada peor que el tequila de mierda. Pero el tequila de calidad te hará muy feliz. Y Hornitos Black Barrel es un tequila de calidad asequible que atraerá específicamente a los bebedores de whisky. Ahora, sé que los snobs del tequila pueden estar en armas y burlarse de cosas como el uso de difusores en el proceso de producción, pero no me importa, este tequila sabe bien. Se envejece durante un año en barricas de roble americano, luego se termina durante cuatro meses en barricas de roble carbonizado y finalmente se pone en barricas de roble tostado durante otros dos meses. El resultado es un tequila parecido al whisky, con agradables notas de roble y caramelo que emergen a través de la base de agave. Si está buscando gastar un poco más de su dinero ganado con tanto esfuerzo, considere el Cuervo Reserva de la Familia 2016. La caja del lanzamiento de este año fue diseñada por Jorge Mendez Blake, un artista de Guadalajara. El tequila extra añejo se envejece durante al menos tres años en barricas de limusina francesa y roble americano, antes de mezclarse con una pequeña cantidad de tequila de 30 años.
La destilería Green Brier de Nelson elabora whisky de Tennessee como ninguna otra destilería del estado, y el nuevo Madeira Cask Finish sería un buen regalo para cualquier persona interesada en el whisky estadounidense. Este es el tercer lanzamiento de la serie Special Cask Finish, después del lanzamiento de Sherry y Cognac Cask Finished Bourbons. Para el Madeira Finish, se casó con bourbon de seis y nueve años en barricas de Malmsey Madeira, lo que dio como resultado un whisky sabroso y bien equilibrado que tiene notas encantadoras de miel, vainilla y frutas secas.
Blended Scotch de Dewar y Billykirk se han asociado para crear una nueva bolsa de mensajero de cuero de edición limitada, que se dice que está inspirada en el fundador de Dewar, Tommy Dewar, y sus formas de aventurero y pionero. Solo se fabricaron 100 bolsas, por lo que puede ser difícil conseguirlo, y a $ 650 por bolsa, no son baratas. El cuero se hizo para resaltar sus imperfecciones, haciendo que cada bolso sea distinto y único. Cada bolsa también tiene un bolsillo interior en el que puedes guardar una botella de whisky, lo que lo convierte en un buen regalo para aquellos a los que les gusta viajar con su bebida.
El whisky escocés de malta es un clásico regalo navideño, y este año hay algunos lanzamientos especiales de marcas reconocidas que definitivamente deben ser considerados. En primer lugar, el aspiracional. Ciertamente has tenido Laphroaig antes de que sea el único whisky escocés de turba que se sienta detrás de cada barra. Laphroaig 10 es una malta sólida de Islay, especialmente atractiva para aquellos a quienes les gustan los grandes sabores ahumados aceitosos en su whisky. Pero las expresiones de 25 y 30 años, aunque tienen un alto precio, son algo para probar. El 25 es un whisky de barrica extraído de barricas de ex-bourbon y de jerez. El 30 es una oferta de lanzamiento limitado, con doble maduración en barriles ex-bourbon.
($46.99 y $119.99/$66)
Ahora viajemos de regreso a la realidad. Glen Grant ha sido durante mucho tiempo uno de mis favoritos. Es un whisky ligero y suave, pero siempre interesante. Las expresiones más recientes se lanzaron el verano pasado y, posteriormente, el 18 fue nombrado el segundo mejor whisky del año en la Biblia del whisky de Jim Murray. El 12, más asequible, es ligero y nítido, y sería un gran regalo. Por el momento, solo está disponible en varios estados, pero se lanzará a nivel nacional en 2017. El 18 también es maravilloso y, sin duda, será más difícil de encontrar después de la aclamación de Murray. Finalmente, la siempre inusual destilería Bruichladdich tiene un regalo a buen precio que ahora se llama Wee Laddie. Esto incluye tres botellas pequeñas de las expresiones principales: Classic sin turba, Islay Barley de origen local y Port Charlotte ahumado.
No duermas con whisky irlandés. Hay algunas expresiones interesantes y añejas entre las que elegir en estos días que satisfarán la lujuria de cualquier bebedor de whisky exigente por los licores marrones. La nueva Edición Lustau de Redbreast es una buena opción de regalo. Este es el Redbreast clásico terminado en botas de jerez de primer llenado durante un año. Es un whisky encantador, dulcemente floral con un agradable trasfondo agrio de jerez. Dublin’s Teeling ha estado haciendo olas durante algún tiempo, ahora es la primera destilería que opera dentro de los límites de la ciudad en más de un siglo. La destilación real acaba de comenzar, por lo que la marca continúa obteniendo y lanzando un excelente whisky irlandés. El lanzamiento más nuevo y más antiguo es el 24 años, limitado a solo 1000 botellas. El whisky se maduró en barricas de bourbon y barricas de vino Sauterne, con solo un toque de malta turbada añadida durante la producción.
¿Busca un regalo que satisfaga tanto a los entusiastas del vino como del whisky? Echa un vistazo a Martell Blue Swift, un coñac VSOP que se termina en barricas de bourbon de Kentucky. Este es un coñac profundo pero fácil de beber, lleno de sabores frutales y de vainilla con un agradable final amaderado gracias a las barricas de bourbon. Otro coñac de inspiración americana que está disponible ahora es American Oak de Bache-Gabrielsen. Este coñac, solo disponible en los EE. UU., se termina en barricas nuevas de roble americano de Tennessee durante seis meses, afectando el líquido de manera similar al Martell pero con un sabor más dulce que tiene más madera cruda en la nariz.
El ron es el nuevo whisky. Bueno, en realidad no, el ron es ron y con orgullo. Pero los nerds del whisky están comenzando a prestar más atención a este espíritu a veces marrón, a veces claro, a medida que se liberan deliciosas expresiones envejecidas. Uno de los más nuevos es el potente ron OFTD Plantation que alcanza la friolera de 138 pruebas. (OFTD significa 淥 Old Fashioned Traditional Dark). El ron es la creación de nueve expertos, incluido el escritor e historiador de cócteles David Wondrich y Alexandre Gabriel de Maison Ferrand. El grupo se reunió y probó y probó y probó durante una semana más o menos, hasta que se le ocurrió esta mezcla de ron a prueba de agua en particular. Ponga un lazo en esta botella y désela a su pirata más moreno favorito, él o ella seguramente quedará impresionado.
